Bucuresti, str. Biharia 67-77, S1 Corp P, camera 1

Utilaje reconditionate garantate

PASTEURIZATOR  INGHETATA  TECHNOGEL spa – ITALIA

            MIXTRONIC 60MIXTRONIC 60A

Utilajul a fost folosit doar in expozitii pentru mostre de inghetata, este complet revizionat si functioneaza perfect.
Poti face intre 20 si 60 litri de mix baza pentru inghetata si sa o pastrezi o saptamana in timp ce o folosesti.  
MIXTRONIC 60
Echipamentul Mixtronic este conceput sa pasteurizeze, sa raceasca si sa conserve la temperatura de +4⁰C mix-ul pentru inghetata.
Este construit integral din otel inox si este echipat cu un microprocesor care gestioneaza ciclurile de pasteurizare joasa si inalta (de la +65°C la +85°C) cat si cele intermediare.
Tehnologia bain-marie asigura o pasteurizare rapida cu variatii graduale ale temperaturii pentru a preintampina modificari bruste ale temperaturii mix-ului.
Caracteristici:
– Emulsificator incorporat cu 2 viteze;
– Mantaua din otel inox in care circula glycol (sistem bain-marie);
– Panourile de control sunt waterproof;
– Temperaturile sunt controlate cu sonde electronice;
– Cu ajutorul butonului economic, se poate incarca doar jumatate de masina;
Date tehnice:
– Dimensiuni externe mm (LxDxH): 400×815(+100)x1083
– Greutate neta kg: 200 kg
– Capacitate litri (min/max): 15-60
– Putere compresor frigorific kW: 2,2
– Putere totala kW: 6,8
– Condensare: apa
– Tensiune/frecventa: 400V/50 Hz/3 faze
PRET = 3500 Euro + TVA
Cuptor panificatie anular 4 vetre Mondial Forni model 200 – 44L
CUPTOR MONDIAL
Sunt disponibile si alte suprafete si dimensiuni.
Se vinde complet revizionat cu: 
  • 4 generatoare de abur
  • Arzator gaz metan
  • Suprafata de coacere 26, 80 mp
  • 4 vetre cu cate 4 usi pe vatra
Dim. exterioare Latime 314 cm; Adancime 403 cm
Dim. interioara vatra Latime 244 cm; Adancime 275 cm
PRET = 8900 EURO + TVA

 

INSTALATIE PENTRU PRODUCTIA in mod CONTINUU de APA RACITA

photo 00IMG_2197 - CopyIMG_2193

  • Furnizor: FIC spa—Italia
  • Utilajul este nou, in ambalaj original;
  • Instalatie completa pentru producerea in continuu a apei racite la temperatura de +1˚C (apa ghiata);
  • Sistemul este alcatuit dintr-o cuva din otel inox perfect izolata si cu capace ce se deschid de asemenea izolate; in cuva este un schimbator de caldura din otel inox; prin cuva trece in continuu apa racita; eficienta este garantata de sistem de agitare alcatuit dintr-o suflanta si un sistem de distributie a aerului situat pe fundul vasului.
  • Capacitate: 13 kW;
  • Volumul cuvei: 425 litri apa;
  • Putere electrica: 6,5 kw;
  • Dimensiuni ext: latime 1610x adancime 850x inaltime 1910mm;
  • Instalatia este noua, nefolosita, in amabalajul original.
PRET = 3900 EURO +TVA

Piese de schimb masini de inghetata Carpigiani – Labotronic – Pastochef

Tablou electronic de comanda Labotronic

599 EURO

Garnituri masina de cofetarie Pastochef

14 EURO