Bucuresti, str. Biharia 67-77, S1 Corp P, camera 1

Predospitoare - Dospitoare

Predospitor automat static

Producator: Mapanva – Spania
Nr. de bucati de aluat: 100 – 500
Timpul de predospire reglabil, la alegere.
Este construit in forma T sau L.
Este o instalatie automata de repaus a aluatului inaintea modelarii finale.
Se poate integra fara probleme in orice instalatie automata de productie panificatie.
Datorita sistemului de incarcare/descarcare automata, bucata de aluat ramane in acelasi leagan si nu prezinta incretituri.
Banda de incarcare este dotata cu fotocelula ce capteaza bucatile de aluat de diferite dimensiuni.
Incarcarea si descarcarea se poate face pe partea stanga sau dreapta, functie de necesitatile fiecarui client.
Contor de bucati cu posibilitatea opririi in baza preselectiei numarului de bucati de aluat.
Presarator de faina ce functioneaza in regim intermitent pentru a impiedica acumularea de faina in leagane.
Extractor de umiditate automat.
Lampa germicida ultravioleta.
Este prevazut cu roti facilitand astfel curatenia localului.

Dospitor automat cu 1-2 usi

Model: AP N1 – AP N2
Producator: Arte Bianca
Putere electrica: 3,5 kw – 6,5 kw
Dimensiuni exterioare: 840 x 1650 x 230 (h) cm; 1800 x 400 x 230 (h) cm.
Descriere:
Este construit din cadre de aluminiu si panouri izolante cu densitate mare.
Are incorporat in usa un geam termorezistent si iluminare interioara.
Grupul pentru producerea caldurii si aburului este complet automat.
Tabloul de comanda are toate instrumentele necesare functionarii automate a dospitorului.