Bucuresti, str. Biharia 67-77, S1 Corp P, camera 1

Inghetata bar-restaurant

Laborator inghetata intr-o singura masina

Model MIXGEL 30E / 50E

  • Un laborator complet pentru pasteurizare si inghetare a mixului intr-o singura masina.
  • Mixgel este masina ideala pentru cei ce nu vor sa renunte la calitate si la gustul traditional al inghetatei artizanale, dar spatiul este limitat (restaurante, baruri, gelaterii cu productii zilnice mici/medii).
  • Dotata cu doua camere independente care pot functiona separat, Mixgel poate fi utilizat partial, ca pasteurizator sau freezer.

 

DATE TEHNICE 30E 50E
Capacitate pasteurizatormin / max 2 – 9 lt 2 – 9 lt
Productie 22 – 30 kg 38 – 50 kg
Putere 7 kw 8,5 kw
Greutate neta 290 kg 339 kg
Greutate bruta 390 kg 444 kg
Inaltime 1350 mm 1435 mm
Latime 615 mm 615 mm
Adancime 800 mm 940 mm

Masina de batut frisca

Model TECHNOWIP 2

  • Construita in intregime din otel inox pentru a raspunde celor mai exigente igienico-sanitare, dispun de o cuva in inox, refrigerata, conservand frisca la +4ᴼC, controlata cu termoregulator electronic.
  • In interiorul cuvei se gaseste pompa cu roti dintate cu sistem de reglare a aerului.
  • Masina de batut frisca Technogel asigura un reglaj al cresterii in volum la valori foarte mari, indiferent de tipul de frisca, proaspata sau ambalata.